1)외떡잎식물.백합목.백합과(여러해살이풀)부추속
높이 30∼60cm이다. 비늘줄기는 달걀 모양 바소꼴로서 길이 2cm 안팎이고 밑부분과 더불어 마른 잎집으로 싸이며, 외피는 잿빛을 띤 흰색이고 두껍다. 잎은 2∼6개가 비스듬히 서고 둔한 삼각형이며 길이 20∼54cm, 나비 2∼7mm이다.
꽃은 8∼11월에 붉은 자줏빛으로 피고 꽃자루는 속이 비어 있으며 끝에 여러 송이가 산형(傘形)으로 달린다. 작은꽃자루는 길이 1∼2.2cm이고 포는 넓은 달걀 모양이다. 화피갈래조각은 6개로서 넓은 타원형이고 끝이 둥글며 뒷면에 녹색의 중륵이 있다. 수술은 6개이고 화피보다 길다. 씨방 밑동에 꿀주머니가 있으며 꽃밥은 자줏빛이다. 열매는 삭과이다.
비늘줄기와 어린순은 식용한다. 한국·일본·중국·타이완에 분포한다.
2)
| 이명/지방명/한약명: 참산부추 |
유사종: 산마늘(A. victorialis var. platyphyllum Makino) 노랑부추(A. condensatum Turez.) 참산부추(A. ssacculiferum Max.) 두메부추(A. senescens L.) 산파(A. schoenoprasmum var. orientale Regel) |
잎은 지름 2-5mm로 2-3개가 위로 퍼지고 약간의 육질이며 백색을 띤 녹색이고 단면은 삼각형이다. |
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높이 30-60cm이다. |
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구근식물로서 인경은 길이가 2cm정도 되고 난상 피침형이며 줄기 밑부분과 더불어 말라 버린 엽초로 싸여 있고 외피는 엽초로 싸여 약간 두꺼우며 갈색이 난다. 인경 밑 부분에서 잔뿌리가 내린다. |
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꽃은 8-9월에 피고 홍자색이며 화경(花莖)끝에 산형으로 많이 달린다. 포는 갑자기 끝이 뾰족해지며 넓은 난형이고 소화경은 길이 1-1.5cm이다. 화피열편은 길이 4-5mm로서 타원형 둔두이며 내화피는 약간 길다. 수술은 6개로서 길고 밑부분이 넓게 퍼지며 그 사이에 톱니가 있고 꽃밥은 자주색이다. |
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삭과로 종자가 맺힌다. |