농바우(농바위)

목말채·모두채라고도 한다. 독특한 향이 있어서 산나물로 먹으며, 땅두릅과 나무두릅이 있다. 땅두릅은 4∼5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말한다. 자연산 나무두릅의 채취량이 적어 가지를 잘라다가 하우스 온상에 꽂아 재배하기도 한다. 나무두..

고란초과 해안지대와 섬의 바위 또는 노목 겉에 붙어서 자란다. 가는 뿌리줄기가 옆으로 벋으면서 잎이 군데군데 돋는다. 잎은 포자낭군이 달리는 포자엽과 달리지 않는 영양엽이 있다. 영양엽은 둥글거나 넓은 타원형이고 육질이며 겉은 윤기가 있다. 포자엽은 선형이고 길이 2∼4cm, 나비 3∼4mm이며 ..

산지에서 자란다. 줄기는 곧게 서고, 상부에서 짧은 가지로 갈 라지며 땅속줄기가 사방으로 뻗으면서 퍼져 나가고, 처음에는 식물체가 거미줄 같은 털로 덮인다. 높이 50∼100cm이다. 뿌리잎은 꽃이 필 때쯤 되면 사라지고 줄기잎은 어긋나며 잎자루에 날개가 있다. 잎은 달걀모양 긴 타원형 또는 달걀을..

고추나물·선인초(仙人草)·마음가리나물이라고도 한다. 산기슭에서 자란다. 길이 약 2m이다. 덩굴이 잎자루로 감아 올라간다. 잎은 마주 달리고 5∼7개의 작은잎이 있는 깃꼴겹잎이다. 작은잎은 잎자루가 있고 달걀 모양이며 가장자리가 밋밋하고 양면에 털이 없다. 잎자루는 덩굴손처럼 구부러진다...

야식향(夜息香)·번하채·인단초(仁丹草)·구박하(歐薄荷)라고도 한다. 습기가 있는 들에서 자란다. 높이 60∼100cm이다. 줄기는 단면이 사각형이고 표면에 털이 있다. 잎은 자루가 있는 홑잎으로 마주나고 가장자리는 톱니 모양이다. 잎 표면에는 기름샘이 있어 여기서 기름을 분비하는데 정유(精油)의..

산기슭이나 풀밭에서 자란다. 높이 50cm로 줄기는 곧게 서고 원기둥 모양이며 꼬부라진 털이 난다. 잎은 달걀 모양 또는 타원형으로 마주나고 깊게 패인 톱니가 있으며 위로 올라갈수록 커진다. 깃꼴로 깊게 갈라지고 갈라진 조각은 바소꼴이며 잎자루는 길이 13mm 정도이나 윗부분의 것은 짧다. 8∼9월..

보얀목·백목이라고도 한다. 높이 10m, 지름 30cm에 달한다. 수피는 노란빛을 띤 흰색이고 늙은 나무에서는 조각으로 떨어지며 털이 없다. 잎은 어긋나고 길이 6∼13cm, 나비 1.5∼2.5cm로 거꾸로 세운 듯한 바소꼴이며 가장자리가 밋밋하다. 잎에는 털이 있으나 점차 없어지며 잎 뒷면은 흰빛이 돈다. 잎자..

산골짜기 냇가와 숲 가장자리에서 자란다. 높이 50∼80mm이다. 마디가 굵으며 전체에 털이 난다. 잎은 타원형이거나 달걀을 거꾸로 세워놓은 모양이고 길이 7∼15cm, 나비 4∼9cm이다. 가장자리는 밋밋하고 양끝이 좁으며, 때로 검은 갈색 반점이 있고 잎자루가 짧다. 턱잎은 원통 모양이며 길이 5∼10mm이고..