고사리 6/02
양치식물문.고사리강.고사리목.고사리과
(동의보감)에서 오랫동안 먹으면 양기가 줄어들게되고 다리가 약해져서 걷지를 못하게 되며 눈 이어두어지고 배가 불러 오르게 하는 고사리
배소독풀이작용.황산화작용.이뇨작용.청열.윤장.장기.
소와 말과 양이 고사리를 먹으면 골수의조혈기능이 손상되고 적혈구 생성이억제되며 Fe 섭취가 장애되고 혈소판과 백혈구가 적어지고 출혈반점이 나타나고소장의손상과궤양이 생기고 피오줌과 방광암이 유발됨,돼지는 중독안됨
▷고사리=영국의 '안전한 약초'라는 책에 따르면, 고사리는 '임신부가 잘못 먹으면 배 속의 태아가 죽는다'고 할 정도로 독성이 강하다. 바로 '프타퀼로사이드' 성분 때문인데, 이 성분은 장기간 많이 먹으면 폐암·방광암 유발 원인이 된다는 사실이 동물실험을 통해 밝혀졌다. 고사리는 소금물에 삶으면 그 위험이 90% 이상 감소한다. 삶더라도 지나치게 많이 섭취하지 않는 게 좋다.