감자
쌍떡잎식물.통화나물목.가지과의 여러해살이풀 6월경에 잎겨드랑이에서 긴 꽃대가 나와 취산꽃차례를 이루고 지름 2∼3cm 되는 별 모양의 5갈래로 얕게 갈라진 엷은 자주색 또는 흰색의 꽃이 핀다. 꽃이 진 뒤에 토마토 비슷한 작은 열매가 달린다 덩이줄기 (감자)에는 수분.녹말.단백질.무기질.비타민C .필수아미노산이 풍부하여 주식으로도 애용한다
감자
쌍떡잎식물.통화나물목.가지과의 여러해살이풀 6월경에 잎겨드랑이에서 긴 꽃대가 나와 취산꽃차례를 이루고 지름 2∼3cm 되는 별 모양의 5갈래로 얕게 갈라진 엷은 자주색 또는 흰색의 꽃이 핀다. 꽃이 진 뒤에 토마토 비슷한 작은 열매가 달린다 덩이줄기 (감자)에는 수분.녹말.단백질.무기질.비타민C .필수아미노산이 풍부하여 주식으로도 애용한다